Мировой рекорд по сбору грибов поставлен в Подмосковье
В Подмосковье в субботу, 14 сентября, более пятидесяти любителей грибной охоты за два часа собрали свыше 210 видов грибов.
"Рекорд" показал, что грибы, какие мы себе представляли классическими "поганками", оказались... съедобными и полезными. Например, ложноопёнок кирпично-красный содержит гиалуроновую кислоту и широко применяется в косметологии. А препараты из чаги, веселки и ежовика коралловидного способны лечить многие болезни ЦНС, помогают при депрессии, благотворно влияют на процессы пищеварения. Крошечный ароматный чесночник - редкий и дорогой грибочек, за которым рестораторы выстраиваются в очередь.
Из двухсот видов только четыре оказались ядовитыми. Самыми интересным и редким экземпляром оказался гриб омфалина.
"Безусловно, сегодняшняя наша акция положит начало созданию уникальной книги грибных рекордов России", - прокомментировал событие ученый, биолог, миколог, этномиколог, к.б.н., автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский.