Общественник посетовал, что нынешний крымский школьник зачастую не потребляет в школьных столовых той пищи, которая ему действительно необходима.
- Общественный мониторинг, проведенный Общественной палатой Крыма и Объединением потребителей России в республике, показал, что 98 процентов родителей заинтересованы в том, чтобы их дети питались в школе здоровой пищей, - пояснил Егоров. - Во время посещения многих крымских учебных заведений мы заметили, что некоторые блюда дети едят неохотно, значительная часть еды отправляется в отходы. Победителем конкурса станет тот, кто предложит меню, не только отвечающее всем требованиям, но и состоящее из вкусных и полезных блюд.
По словам Егорова, с 1 января 2021 года больше не требуется обязательное согласование школьного меню с Роспотребнадзором.
- В Крыму более 20 организаторов питания, и они сами разрабатывают меню, - рассказал он. - Нам пошли жалобы от руководителей муниципальных управлений образования на то, что организаторы питания навязывают им свои меню.
По словам общественника, конкурс призван популяризировать лучший опыт организации школьного питания и снизить "индекс несъедаемости" в школьных столовых благодаря здоровым, сбалансированным и вкусным блюдам. Рассмотрев заявки на участие в конкурсе, члены жюри вместе со школьниками продегустируют блюда, приготовленные конкурсантами. В жюри вошли 25 человек - представители Роспотребнадзора, Минобразования и Минздрава РК, муниципальных органов управления образования, родительских комитетов, общественности, специалисты в сфере общественного питания.
Егоров отметил, что призовой фонд конкурса составит 50 тысяч рублей. Участники, чье меню победит, получат денежный приз. По согласованию с региональным управлением Роспотребнадзора меню-победитель станет типовым, и его рекомендуют всем учебным заведениям Крыма.
В крымских школах бесплатное питание получают ученики 1-4 классов, и для этого родителям не нужно писать заявку. Но если у ребенка есть проблемы со здоровьем, родитель обязан предупредить об этом классного руководителя. Для таких школьников разрабатывают специальное меню. Сейчас стоимость одной порции бесплатного горячего питания для крымских младшеклассников - около 60 рублей, при этом в разных регионах стоимость продуктового набора в расчете на одного школьника варьируется в пределах 48-160 рублей.