Свой вклад в реабилитацию жира внесли ученые Университета Восточной Англии. В экспериментах на мышах они изучали реакцию их иммунитета на одну из очень распространенных бактерий. Их интересовало, что происходит с кроветворными стволовыми клетками в костном мозге. Именно из них образуются все клетки крови, в том числе и иммунные. Как известно, при инфекции иммунных клеток должно стать больше, то есть стволовые клетки крови должны активнее делиться.
Эксперименты на мышах однозначно показали - для активного деления кроветворных клеток нужны жирные кислоты. Поглощая их, стволовые клетки начинают добывать из них энергию, одновременно активно делясь. В результате уровень лейкоцитов в крови повышается и организм успешно справляется с инфекцией.
В статье в Nature Communications описан механизм, который переправляет поглощенные жирные кислоты в митохондрии стволовых клеток, которые называют "энергетической станцией" клетки.