В Омской области растет производство аграрной и пищевой продукции

Форум "АгроОмск-2023" удивил гостей новыми рекордами. Среди них - стокилограммовая банка тушенки и такие же по весу торт и эскимо. Продукты-гиганты символизируют динамику развития АПК: производство молока и мяса в регионе остается стабильным.

Гостями агротехнической выставки, которая проводилась в девятнадцатый раз, стали специалисты из регионов России, Казахстана, Беларуси, Кыргызстана, Индии и Китая. В списке участников - триста компаний, представляющих все отрасли сельского хозяйства и науку. Главный посыл форума - импортозамещение.

- Несмотря на санкции, омский АПК растет хорошими темпами. За прошлый год получено 250 миллиардов рублей выручки, экспорт вырос на 25 процентов. И тенденция продолжается. Сельское хозяйство остается одним из китов, на которых держится экономика Омской области, - отметил врио главы региона Виталий Хоценко.

В экспозиции было представлено свыше 100 видов современных сельхозмашин от ведущих российских и белорусских производителей. Комбайны с опцией автопилота. Танки-холодильники, сохраняющие все полезные свойства продуктов. Самоходные зерноочистители. Вся техника сразу после форума отправилась на поля и фермы, в том числе за пределы региона. Всего заключено более ста договоров.

Один из самых посещаемых секторов "АгроОмска" - племенной, где представлены лучшие представители пернатых, рогатых и парнокопытных.

По словам специалистов, основное влияние на развитие животноводства оказывают именно племенные предприятия. Из 29 таких организаций двенадцать специализируются на разведении крупного рогатого скота. Удой на фуражную корову на четверть больше, чем у обычной буренки. Впрочем, чтобы добиться таких показателей, одной породы мало.

- Очень важно качественное питание. Рацион коровы существенно влияет и на удой, и на свойства молока и мяса. В день племенной бычок съедает 60 килограммов комбикорма, корова - 40-45. Корма мы выращиваем и готовим сами. Это не только сено, силос, молотое зерно, но и многочисленные белковые минеральные, добавки, витамины, в том числе Омега-3, пробиотики. Плюс беспривязное содержание, внимательный уход. Зато и продуктивность соответствующая. Наша красная степная корова в среднем дает 7 800 тонн молока в год, - сообщил корреспонденту "РГ" специалист Марьяновского молочного комбината Александр Быков.

По данным Омскстата, в январе-июне 2023-го за счет прироста продуктивности стада омичи надоили молока на 1,7 процента больше, чем за такой же период прошлого года. Увеличилось производство мяса, в том числе благодаря увеличению поголовья свиней на 2,4 процента. Судя по всему, рост показателей продолжится.

"В прошлом году в Омском районе в строй ввели молочный животноводческий комплекс на шестьсот голов. На очереди - вдвое-втрое более крупные предприятия в Исилькульском, Черлакском, Марьяновском районах. Полным ходом идет строительство молочного комплекса в Любино. Объем инвестиций только в данный проект составляет два миллиарда рублей", - сообщили корреспонденту "РГ" в региональном минсельхозе.

Всего в этом году на развитие отрасли планируется направить более одного миллиарда рублей. К десятку традиционных видов поддержки добавили новые - на оздоровления стада от лейкоза, приобретение молодняка КРС для специального доращивания и откорма. Растут вложения в молочное оборудование. Предусмотрены компенсации на приобретение кормов.

Благодаря грантовой поддержке у селян стабильно растет интерес к животноводству. В этом году на агростартапы выделено 57 миллионов рублей. От десяти до двадцати миллионов получат семейные фермеры, решившие развивать молочное и мясное скотоводство.

- Одна из главных целей гранта - не только поддержать селян на старте и предоставить первоначальный капитал, но и помочь развиваться, когда хозяйство уже наработало опыт, показывает результат, - пояснил замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Филонов.

За пять лет победителями конкурса стали 219 фермерских хозяйств, общий объем грантовой поддержки достиг 1,13 миллиарда рублей.

Кстати

С начала года объем экспорта омского продовольствия составил почти 160 миллионов долларов, что на 8,4 процента выше показателя соответствующего периода прошлого года. Поставки осуществляются в 35 стран мира. Увеличение экспорта продукции АПК обеспечивается в том числе за счет мер государственной поддержки. По итогам 2022 года ее объем достиг 493 миллионов рублей.

Досье "РГ"

По данным регионального министерства сельского хозяйства, животноводством в Омской области занимаются 120 предприятий, более 280 тысяч личных подсобных и 657 крестьянских хозяйств. По итогам 2022 года произведено 190,8 тысячи тонн мяса, 869,2 миллиона штук яиц, 606,3 тысячи тонн молока.