- Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. Пили и вечером, пили, когда взгрустнется, пили и просто так... Мы вошли в главное шале, когда со сцены как раз цитировали писателя Александра Вьюркова. Оглядываемся по сторонам и понимаем, что с конца XIX века мало что изменилось. В Москве по-прежнему любят чай, вот и на чайный фестиваль многие пришли целыми семьями. На выбор предлагают три вида: чай Матча, смородиновый чай с ревенем, иван-чай с манго.
На сцене объявили викторину. Ведущий - актер театра МОСТ Евгений Панферов - задал первый вопрос: "Плохой приметой на Руси считалось, если самовар: протекает, потрескивает, поет песни или свистит, распаялся". Зрители выбрали четвертый вариант ответа и оказались правы. "Самой плохой приметой считалось, если самовар распаяется. Говорили: в этом случае - жди беды", - объяснил ведущий. На следующий вопрос правильного ответа он не получил: "Какую специю добавляли в чай в Древнем Китае: сахар, перец, соль или шафран?". Выяснилось, что соль нейтрализует горечь некоторых сортов чая, а еще соленый напиток тонизирует.
На всех фестивальных площадках и в 15 парках сейчас выбирают чай, который будет символизировать российскую столицу. Есть же у нас торт "Москва", конфеты "Москва", теперь будет и чай "Москва", который станет ее новым гастрономическим брендом.
Чтобы проголосовать за выбранный чай, потребуются только смартфон и регистрация в проекте "Активный гражданин". С помощью перехода по QR-коду, размещенному на дегустационных площадках, можно за секунду проголосовать за один из пяти купажей. Конкурс продлится до 31 августа, а результаты объявят в преддверии Дня города.