Ростовская область наращивает экспорт мяса птицы
В частности, с 2020 года в регионе активно развиваются комплексы, входящие в группу компаний "Дамате", которые специализируются на производстве мяса индейки и утки. Таким образом регион укрепляет свои позиции главного региона - экспортера сельскохозяйственной продукции. Особо важно, что речь идёт о продукции с высокой добавленной стоимостью. А это дополнительная прибыль, налоговые поступления, высокооплачиваемые рабочие места в сельской местности и так далее.
Как сообщили в правительстве Ростовской области, на предприятии "Новые утиные фермы" в Миллеровском районе объем выпуска продукции из утки в газовакуумной упаковке увеличился на 40%. Благодаря установке нового оборудования производственные мощности по выпуску этой продукции выросли на 90 тонн ежемесячно.
Расширение ассортимента стало ответом на возросший спрос, отмечают в компании.
Генеральный директор Андрей Седов отметил, что современная газовакуумная упаковка позволяет не только сохранить высокие вкусовые качества продукции, но и продлить срок хранения, при этом структура мяса не нарушается, а все витамины и минералы остаются в продукте.
Всего по итогам первых девяти месяцев 2024 года "Новые утиные фермы" произвели 13 тысяч тонн утиного мяса в убойном весе, что на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Рост отмечается и в общем производстве мяса в Ростовской области. За 10 месяцев текущего года предприятия региона выпустили 325,4 тысячи тонн мяса, это 103,8% к уровню 2023 года. При этом сельскохозяйственные предприятия обеспечили 184,7 тысячи тонн продукции, увеличив выпуск на 10% в сравнении с прошлым годом. Они заняли долю в 57% от общего объема производства мяса в области.
Как отметил замгубернатора - министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский, вклад предприятий ГК стал значительным фактором в динамике показателей региона. "Производственные комплексы не только увеличивают объемы, но и расширяют географию поставок", - отметил замглавы региона.
С начала 2024 года Миллеровский район стал основным поставщиком утиного мяса из России в Китай. За девять месяцев было экспортировано 300 тонн продукции в убойном весе, что составляет 100% от общего объема российских поставок утки в КНР. Утка из Ростовской области, произведенная на предприятиях компании, является единственным продуктом такого рода на китайском рынке, отмечают в правительстве.
Кроме того, ростовские комплексы обеспечивают значительную долю экспорта мяса индейки. Из восьми тысяч тонн индейки, отправленных в Китай группой компаний "Дамате" с начала года, 20% было произведено в Ростовской области.