Так, по словам, Полякова, на завтрак обязательно нужно употреблять медленно усвояемые углеводы. Это могут быть каши, макароны из твердых сортов пшеницы, запеченный картофель. Также должна быть порция некрахмалистых овощей, к примеру, салат из помидоров, огурцов, полезные жиры - растительное масло.
Белки лучше выбирать животного происхождения - это мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, какая-нибудь молочная продукция. Подойдет и жирная рыба, богатая омега-3.
Из напитков можно остановиться на кофе, но его вполне могут заменить чай или простая вода. Предпочтение стоит отдавать травяным чаям.
Врач также обратил внимание, что первый прием пищи должен пройти в течение двух часов после того, как человек проснулся.