Ученые Сибири вывели картошку, которая не боится заморозков и засухи
Как рассказали ученые Красноярского аграрного университета, благодаря селекционному труду которых появились новые сорта корнеплода, первую партию посадочного материала в 10 тонн аграрии раскупили в момент. И это несмотря на то, что в продажу он поступил совсем недавно, в середине января.
- Вот наши красавцы, самые лучшие сорта - Акрукс и Мира, - показывает на аккуратные клубни картофеля руководитель Центра селекции и семеноводства КрасГАУ Андрей Чураков. - Сорта получились настолько удачными, что получили шутливое название "звездная серия". Акрукс - это самая яркая звезда Южного Креста. А Мира, в переводе "переменчивая", - пульсирующая звезда.
По словам ученого, работа над новым селекционным материалом началась еще в 2016 году. И вот ошеломляющий успех. Устойчивость к перепадам температур для агрокультур чрезвычайно важна, именно от нее зависит, каким будет осенью урожай, сколько и чего ссыплется в закрома. Новые сорта картофеля, которые не погибнут от резких заморозков, - подарок для аграриев. Они имеют низкую скорость прорастания, благодаря чему в конце весны - начале лета переживут климатические аномалии под землей, давая ботву только при наступлении устойчивого тепла. Клубни у них формируются до наступления летней жары, а набор питательных веществ и крахмала идет уже к концу августа.
Для этого окультуренные сорта пришлось скрестить с их "дикими" сородичами, которым приходится бороться за то, чтобы выжить в природе. А значит, культивировать в себе стойкость к низким температурам и иммунитет к разным вирусам. На выходе в результате кропотливейшей работы получается гибрид - выносливый, вкусный и здоровый.