В Россельхознадзоре заявили о частой фальсификации сливочного масла

Чаще всего фальсификат среди молочной продукции выявляют в сливочном масле. Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт во время Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока на "Продэкспо - 2025".

"К сожалению, прошлый год показал, что наибольшее количество фальсификации - это в сливочном масле", - констатировал он.

Данкверт отметил, что в прошлом году Россельхознадзор и ФНС начали использовать систему, которая позволяет налоговой службе получать результаты лабораторных исследований для доначисления налогов компаниям, недоплатившим их при применении растительных жиров.