Как сообщили информагентству представители фирм, популярные сладости будут стоить дороже из-за роста издержек и себестоимости производства продукции. Это, в свою очередь, связано с высокими биржевыми ценами на какао-бобы и какао-продукты, а также подорожанием других значимых ингредиентов, уточняется в сообщении.
Кроме того, на формирование цен на сладости повлияет повышение логистических и операционных затрат, рост стоимости упаковки и колебания валютных курсов.
Однако ритейлеры внимательно проверяют заявки о повышении цен на предмет обоснованности, рассказали информагентству в Ассоциации компаний розничной торговли. Там подчеркнули, что в кондитерском секторе розничные цены корректируются медленнее из-за развитой конкуренции.