Воспитанники "Маленького принца" побывали в Кузбасском музее меда благодаря "РГ"
Над греческим салатом и аппетитной мусакой юные повара из кулинарной студии "Лаврушка" колдовали на учебной кухне. Она открылась в СРЦ несколько лет назад в рамках проекта "Учимся жить". Чтобы ребята, лишенные родительской любви, заботы и внимания, учились под руководством педагогов элементарным вещам, необходимым в быту. В кулинарной студии для этого есть все, включая электропечь, холодильник и другое оборудование. И продукты дети закупают сами, предварительно составив меню и калькуляцию.
Деньги на продолжение проекта выделяют благотворители. Уже третий год в этой роли выступает цементный холдинг. Вот и сейчас его управляющая компания в Кемерове обеспечила работу кулинарной студии на полгода вперед. И перечислила средства на покупку кухонной утвари для начинающих поваров - кастрюль и сковородок, ножей и терок, разделочных досок и сит, салатников и банок для круп.
Кроме того, в СРЦ доставили сладкие подарки и не только. Мягкие и развивающие игрушки, книжки, канцтовары, настольные игры, одежду и обувь, как и год назад, передали воспитанникам "Маленького принца" работники кемеровских предприятий холдинга.
- Более двадцати лет, с момента основания холдинга, мы поддерживаем социальные и благотворительные проекты в регионах присутствия, - отметил первый вице-президент холдинга "Сибирский цемент" Валерий Бодренков. - Надеемся, что благодаря проекту "Учимся жить" мальчишки и девчонки из "Маленького принца" получат важные навыки и умения. А собранные коллегами вещи, игрушки и книги порадуют ребятишек.
- Огромное спасибо за помощь! Без продуктов и кухонной посуды, которую нужно обновлять каждый год, наша кулинарная студия просто перестала бы существовать, - подчеркнул директор социально-реабилитационного центра Евгений Агеев. - Благодарим сотрудников холдинга не только за поддержку, но и за душевное тепло. Оно необходимо нашим подопечным ничуть не меньше.
А недавно воспитанники "Маленького принца" посетили Кузбасский музей меда и пчеловодства. Перед зимними праздниками их пригласил туда кемеровский пасечник Евгений Урлаткин, подарив 55 килограммов меда.
Экскурсию для ребят провели основатели музея - Андрей и Ольга Любимовы, супруги-предприниматели, активные популяризаторы пчеловодства..
- Пчеловодство, или бортничество - древняя культура Руси, и мы на занятиях в музее рассказываем детям о том, чем жили наши предки. К слову, бортники никогда не были крепостными, а всегда свободными и независимыми людьми, - пояснила Ольга Любимова. - Пчелы ведь приносят пользу не только как медоносные насекомые, но и как опылители растений. Если не будет пчел, мы лишимся большей части привычных продуктов, включая мясные и молочные. Потому что сельскохозяйственные животные питаются травой.
А еще ребята узнали, что пчелы, благодаря собственной совершенной системе навигации, очень быстро находят дорогу домой и хорошо различают цвета. Рассмотрев живую пчелу под микроскопом, гости с удовольствием продегустировали разные виды меда и основные продукты его переработки.
Кстати
Два года подряд "Сибцем" и федеральная строительная компания "СТГ-Сибирь" пополняют ассортимент социально-реабилитационного магазина для воспитанников СРЦ, которые помогают взрослым по хозяйству.