Раклет на вафле и трюфели в стиле Ван Гога. Где попробовать необычные сырные блюда в Москве

За последние несколько лет отечественные сыровары вышли на новый уровень и радуют нас настоящими шедеврами. Корреспондент "Российской газеты" отыскала места в столице, которые удивят даже самых заядлых сырных гурманов.