В новом зимовочном комплексе на станции Восток собрали первый урожай зелени

Меню полярников, находящихся в центральной части ледового континента, на станции Восток, теперь станет еще более рациональным и полезным: добавится свежая зелень, выращенная непосредственно в новом зимовочном комплексе. О сборе первого урожая сообщили в пресс-службе ААНИИ.

Ученые начали собирать салат, японскую и китайскую капусту, щавель, листовую горчицу, мангольд (подвид свеклы, славящийся своими листьями). На подходе помидоры и огурцы.

Нужно отметить, что и в старом комплексе полярники выращивали полезные вкусности. На станции Восток, где был зафиксирован самый большой температурный минимум на планете, вызревали даже арбузы.

Новый зимовочный комплекс на станции Восток введен в эксплуатацию в конце 2024 года. Он состоит из пяти соединенных между собой модулей. В них расположены комфортные комнаты, лаборатории с оборудованием, медсанчасть с операционной, барокамерой и рентген-кабинетом. Также в состав комплекса вошли кинозал, спортзал и сауна, кают-компания с бильярдом. То есть созданы хорошие условия для многомесячного проживания и работы.

Сейчас на станции Восток температура около минус 70 градусов, но в помещениях - тепло и комфортно.