Исследования и селекционную работу ведут в Мичуринске в научно-производственном центре "Агропищепром" совместно с сочинским агробиотехнопарком "Субтропики России". У них есть программы по выращиванию рассады чая, лимона, мандарина, хурмы, граната, фейхоа, инжира и других теплолюбивых растений. Интерес к бананам возник в 2024-м, после того как вопрос об их выращивании в теплицах поставила министр сельского хозяйства Оксана Лут. Она посетила промышленные теплицы в Казахстане и предположила, что аналогичный проект можно воплотить и в России. Фермеры обещали угостить министра бананами из отечественных теплиц к концу 2025-го - началу 2026 года.
Рынок РФ - третий по объему потребления бананов. Ежегодно сюда завозится более 1,5 миллиона тонн этих плодов на сумму около 1,5 миллиарда долларов. Почти все закупки делаются в Эквадоре.
В пересчете на душу населения россияне едят 10 килограммов бананов в год. По сравнению с аппетитом жителей других государств, особенно в Юго-Восточной Азии, это не так уж много. Россия здесь на 84-м месте. Но в пределах нашей страны бананы по популярности соперничают с яблоками.
Мировое потребление этих плодов растет. По данным FAO, на планете в год выращивают более 135 миллионов тонн бананов, а суммарный объем экспорта превышает 10 миллиардов долларов. Среди производителей лидируют Индия, Китай, Индонезия, Нигерия и Бразилия. 10 крупнейших стран-поставщиков обеспечивают 70 процентов мирового потребления.
Бананы в теплицах уже растят в Европе, причем не только на севере (в Исландии, Дании, Голландии, Германии), но и во Франции, Италии, Испании и Греции. Есть такие проекты и в Туркменистане. В Турции в 2022 году вырастили в теплицах миллион тонн бананов.
- В естественных условиях урожайность данной культуры составляет 30-50 килограммов с куста, а в теплицах ее можно увеличить до 110. Выращивание бананов - дело рентабельное. Тем более что в закрытом грунте нужно меньше пестицидов, а значит, плоды получаются более экологически чистыми, - пояснил исполнительный директор НПЦ "Агропищепром", кандидат сельхознаук Сергей Колесников.
Сдерживает развитие банановодства нехватка безвирусного посадочного материала. Единственный выход - получать рассаду с помощью биотехнологий. Мичуринские ученые научились производить саженцы, не подверженные грибковым и бактериальным заболеваниям. Они создали питательные среды для быстрого размножения рассады и технологию выращивания бананов в закрытом грунте применительно к климатическим условиям средней полосы России. В их коллекции уже пять культурных сортов. В ближайшее время в центре получат из Индии образцы бананов еще 12 сортов, которые пригодятся в работе над более устойчивыми гибридами. В перспективе посадочный материал из Мичуринска планируют экспортировать.
Первые кусты и плоды тамбовских бананов представят в сентябре на Всероссийской выставке "День садовода - 2025".