Диетологи опросили 3,6 тысячи человек, задав им вопрос: что это за люди, которые отказываются от мяса?
Ответы были весьма противоречивы: одни называли веганов экологически сознательными людьми, которые заботятся о своем здоровье и достойны восхищения, но у большинства они люди вызывали страх, зависть, презрение и даже гнев.
Daily Mail приводит такие слова одного из исследователей, доктора Рузы-Маария Малили: "Потребление мяса - это крайне напряженное социальное явление".
Она рассказала также, что согласно исследованию, те, кто предпочитает мясу растительные альтернативы, "воспринимаются в обществе как социально отличающиеся и не в лучшую сторону".
По ее словам, некоторые не просто вели себя агрессивно по отношению к вегетарианцам, они исключали их из своего круга общения.
Издание приводит также цифры агентства Statist, согласно которым, в Европе насчитывается около 6,62 миллиона веганов. Ожидается, что к 2033 году эта цифра вырастет "до колоссальных 8,25 миллиона".